التصنيف اكلات للعشاء

يُعد الدجاج المحمر المغربي من أشهر الأطباق التي تُقدَّم في المناسبات والعزائم، ويتميز بلونه الذهبي وصلصته الغنية بنكهة التوابل والليمون المصير والزيتون. تعتمد هذه الطريقة على تتبيل الدجاج جيداً، ثم طهيه أولاً في قدر حتى يصبح طرياً، وبعد ذلك تحميره…